Ayuntamiento
de Lumbrales
VENDIMIA'07
ESTER CORREDERA
LUMBRALES, 27 de octubre
Invitación a los vinicultores de Lumbrales
a entrar en ArribesCarlos Capilla, gerente del Consejo de Denominación de Origen Vino de Arribes, ofreció ayer una interesante charla a los viticultores de Lumbrales sobre la producción y comercialización del vino en Las Arribes, "la única zona productora de vino que está dentro de un Parque Natural" resaltó Capilla. El terreno y el clima de esta comarca salmantina "es idóneo para este tipo de cultivo, como ya supieron apreciar los romanos" afirmó el gerente, que recordó que "en Las Arribes llevamos produciendo vino tantos años como en La Rioja".
Con estos precedentes, y "vista la calidad de los vinos que se están produciendo en Lumbrales y que pudimos comprobar en la cata de la fiesta de La Vendimia", Capilla invitó a los viticultores a inscribirse en la Denominación de Origen Arribes.
Los asistentes a la sesión, en su mayoría pequeños productores que cultivan el vino por afición, se interesaron por conocer los requisitos, tanto de producción como de comercialización, así como el coste que supondría su inclusión en la citada denominación. Un interesante coloquio puso el punto final a la sesión, organizada por el Ayuntamiento de la villa y la Asociación Amigos de Lumbrales para motivar a los lumbralenses a recuperar la producción del vino, que fue tan importante en la villa hasta mediados del siglo pasado.Vendimia, pisada y cata
centran la jornada vinícola
Un tinto elaborado por Emilio Grandes recibe el reconocimiento al Mejor Vino de 2006
Ester Corredera
El Adelanto (13.10.07)
La vendimia, la transformación la uva en mosto y el vino ya curado protagonizaron ayer una intensa jornada en Lumbrales, tanto a nivel particular como por la celebración de una Jornada Vitivinícola, promovida por el Ayuntamiento de la villa y la asociación Amigos de Lumbrales y organizada por José María Sánchez Arroyo.
Desde primera hora de la mañana en la zona de las viñas lumbralenses se podían ver familias y grupos de amigos recogiendo las uvas de una cosecha que, finalmente, ha sido más abundante de lo que se preveía.
Por la tarde se realizó la pisada de la uva en un lagar tradicional de más de 200 años de antigüedad, magníficamente conservado por su propietario, Jaime Hernández, ubicado en un gran corralón de una típica casa labriega. Las uvas, unos 300 kilos de distinta variedad (verdejo, malvasía, évora, jerez y moriscos), eran de la cosecha de José y Mauricio García, que además fueron los expertos pisadores que se prestaron a participar en la fiesta de la vendimia.
El rico mosto recién exprimido de la uva fue degustado por los espectadores. Esta vieja y tradicional faena despertó el interés especialmente de los niños y de adultos que están pasando estos días festivos en Lumbrales.
Mejor Vino de 2006
La jornada vitivinícola tenía como objetivo, precisamente, acercar al público en general, una actividad tradicional que tuvo una gran importancia social y económica en la villa hasta mediados del siglo pasado. Pero además el Ayuntamiento pretendía concienciar a viticultores y dueños de lagares de la importancia de conservar y potenciar el cultivo del vino de Lumbrales.
En este sentido, ayer se efectuó la cata de 11 vinos producidos en Lumbrales en el año 2006, tintos y claretes que fueron analizados por tres expertos: Carlos Capilla, gerente de la Denominación de Origen Arribes, y los bodegueros Chus y John. El premio al mejor caldo fue concedido por unanimidad a un tinto, de uvas rufete y tempranillo, elaborado por Emilio Grandes, "un caldo muy interesante que podría estar perfectamente dentro de la Denominación de Origen", afirmó Capilla. El ganador recibió un jamón y una placa conmemorativa entregadas por los concejales Domingo Comerón y Laura García.
Pisando la uva
Los catadores
Emilio Grandes, cuarto por la izquierda, junto a los catadores y representantes del Ayuntamiento
Programa
JORNADA VITIVINÍCOLA
12 DE OCTUBRE DE 2007
ORGANIZAN: Ayuntamiento de Lumbrales
Asociación Amigos de Lumbrales
PROGRAMA
12:00 horas - Concentración en la ermita de San Gregorio
Paseo interpretativo por las viñas y visita a vendimiadores
16:30 horas - Pisado de la uva en el lagar de la Calle Froya
Degustación de mosto
18:00 horas - Cata de vinos de Lumbrales
19:30 horas - Entrega de premio al Vino del Año:
Jamón y placa grabada.
Diploma para los participantes.
Convite típico de la villa para participantes y colaboradores
